440B Стомана

440B е неръждаема стомана от серията 440, позиционирана между 440A и 440C по отношение на въглеродно съдържание (около 0.75%). Това ѝ дава по-добро задържане на ръб спрямо 440A, като запазва много добра устойчивост на корозия. Среща се по-рядко, но се използва в някои ножове от среден клас и специализирани инструменти.

Твърдостта ѝ може да достигне до около 58 HRC при добра термична обработка. Подходяща е за ежедневна употреба и за ножове, които трябва да балансират между ръждоустойчивост и функционалност.