Как се точи нож на ножарски камък?
Ако имате ножарски камък вкъщи, то това е един страхотен метод за точене на нож, но само ако знаете какво... виж повече
- Начало
- Публикации с етикет „поддръжка“
поддръжка
Видове заточки на остриета – как да изберем правилната техника?
Видове заточки на ножове: Как да изберете правилната Заточката на остриета е ключов елемент за поддържане на ефективността и издръжливостта... виж повече
Типове финиш на остриета – какво трябва да знаете
Финишът на острието е една от най-важните характеристики на ножа, която често се подценява при избора. Той не само влияе... виж повече
Как да поддържаме нож с острие от въглеродна стомана?
Въглеродната стомана е предпочитан материал за ножове заради нейната издръжливост и острота. Ножовете с остриета от високовъглеродна стомана, като например... виж повече