KAI AK-1103 Кухненски нож Deba 18 см
код:KAI AK-1103
Бърза доставка
Връщане и подмяна
Проверка на пратка
Гарантирано качество
Взимане от наш магазин
при поръчка “взимане на място от наш магазин”, моля изчакайте потвърждение от наш консултант по телефона”
Характеристика
| категории | Нож за обезкостяване и филетиране |
| Производител | KAI |
| Съдомиялна машина | Не |
| Произход | Япония |
| Обща дължина | 30,90 cm |
| Вид заточване | Едностранно |
| Серия | Seki Magoroku Kinji & Heikju |
ДЕТАЙЛНО ОПИСАНИЕ
Японски нож Deba KAI за риба и месо
Кухненският нож KAI AK-1103 Deba от серията Seki Magoroku Kinji & Heikju е създаден за професионална обработка на риба и дребен дивеч. Със своето масивно и стабилно острие с дължина 18 см, този традиционен японски нож се справя безкомпромисно както с филетирането, така и с рязането на по-твърди кости.
Конструкцията разполага с едностранно заточване, което осигурява изключителна прецизност и чист срезов ръб. Стоманата с твърдост 58±1 гарантира дълготрайна издръжливост и запазване на рязащата способност при интензивна употреба в кухнята.
Технически характеристики
- Тип: Риба
- Серия: Seki Magoroku Kinji & Heikju
- Дължина на острието: 18 см
- Обща дължина: 30,90 cm
- Материал на острието: 8A solid & SUS420J2
- Твърдост на стоманата: 58±1
- Вид заточване: Едностранно
- Произход: Япония
- Съдомиялна машина: Не
