Характеристика
| категории | Комплект кухненски ножове, Нож за стек и транажиране |
| Производител | KAI |
| Произход | Япония |
| Обща дължина | 25,50 cm |
| Вид заточване | Двустранно |
| Серия | Wasabi Black |
ДЕТАЙЛНО ОПИСАНИЕ
Японско качество за перфектно рязане
Комплектът стек ножове KAI 67S-400 от серията Wasabi Black съчетава традиционна японска прецизност и модерни материали. Създадени специално за лесно и гладко рязане на месо, тези ножове носят духа на майсторската изработка от Страната на изгряващото слънце във вашата трапеза или професионална кухня.
Особености на серията Wasabi Black
Остриетата са изработени от висококачествена неръждаема стомана, която гарантира дълготрайна острота и устойчивост на корозия. Специално проектираната дръжка обгръща изцяло острието, предотвратявайки задържането на хранителни остатъци и осигурявайки перфектна хигиена. Това прави комплекта отличен избор както за ценителите на кулинарията у дома, така и за интензивна употреба в ресторанти.
Технически характеристики
- Произход: Япония
- Обща дължина: 25,50 cm
- Вид заточване: Двустранно
- Серия: Wasabi Black
- Тип: Комплект
- Дължина на острието: 12 см
- Материал на острието: 6A/1K6 неръждаема стомана
- Твърдост на стоманата: 58±1 HRC

