KAI DM-0711 Кухненски нож за стек Shun Classic 12.5 см
Бърза доставка
Връщане и подмяна
Проверка на пратка
Гарантирано качество
Взимане от наш магазин
Характеристика
| категории | Нож за стек и транажиране |
| Производител | KAI |
| Съдомиялна машина | Не |
| Произход | Япония |
| Обща дължина | 22,40 cm |
| Вид заточване | Двустранно |
| Материал на ръкохватката | дърво Pakka |
| Тегло | 66,00 g |
| Серия | Shun Classic |
ДЕТАЙЛНО ОПИСАНИЕ
Описание на продукта
Кухненският нож за стек от серията Shun Classic е създаден за ценители на кулинарното изкуство, които търсят прецизност при рязане на месо. Този японски нож съчетава традиционни майсторски техники и иновативни материали, за да осигури безупречно представяне на масата и в кухнята.
Острието е изградено от висококачествена стомана VG-Max с твърдост 61±1 HRC, обвита в многопластова неръждаема дамаска стомана. Това му придава както забележима здравина и дълготрайна острота на режещия ръб, така и отличителен външен вид с уникални шарки. Ергономичната ръкохватка от дърво Pakka гарантира стабилен захват, сигурност и удобство при продължителна употреба.
Характеристики
- Съдомиялна машина: Не
- Произход: Япония
- Обща дължина: 22,40 cm
- Вид заточване: Двустранно
- Материал на ръкохватката: дърво Pakka
- Тегло: 66,00 g
- Серия: Shun Classic
- Тип: Стекове
- Дължина на острието: 12
- Материал на острието: VG-Max
- Твърдост на стоманата: 61±1
За кого е подходящ
Този модел е насочен към професионални готвачи и страстни кулинари, които ценят японското качество и прецизното рязане на стекове и месни ястия. Подходящ е както за домашна употреба, така и за оборудване на стилни кухни и ресторанти.
