Характеристика
| категории | Универсални ножове |
| Производител | KAI |
| Съдомиялна машина | Не |
| Произход | Япония |
| Обща дължина | 25,00 cm |
| Материал на ръкохватката | дърво Pakka |
| Тегло | 78,00 g |
| Серия | Seki Magoroku Kaname |
ДЕТАЙЛНО ОПИСАНИЕ
Прецизност и майсторство в кухнята
KAI AE-5500 представлява компактен универсален нож от серията Seki Magoroku Kaname, който съчетава японски традиции и съвременни технологии. Със своето острие в стил Kiritsuke с дължина 12 см, този модел е създаден за прецизни кулинарни задачи като белене, оформяне, почистване на плодове и зеленчуци, както и за създаване на декоративни детайли.
Високотехнологично острие и ергономична дръжка
Сърцевината на острието е изработена от здрава стомана VG XEOS, гарантираща дълготрайна острота и гладко рязане с минимално съпротивление. Ръчно изработената осмоъгълна дръжка от дърво Pakka с гранитна структура осигурява стабилен захват, комфорт и пълен контрол по време на работа, благодарение на плавния преход към основата.
Технически характеристики
- Тип: Универсален
- Серия: Seki Magoroku Kaname
- Дължина на острието: 12 см
- Обща дължина: 25,00 cm
- Тегло: 78,00 g
- Материал на острието: VG XEOS
- Твърдост на стоманата: 61±1 HRC
- Материал на ръкохватката: дърво Pakka
- Произход: Япония
- Съдомиялна машина: Не







