KAI Shun Classic Limited Edition DM-0717RD 18 см Santoku нож
Бърза доставка
Връщане и подмяна
Проверка на пратка
Гарантирано качество
Взимане от наш магазин
Характеристика
| категории | Нож за зеленчуци, Универсални ножове |
| Производител | KAI |
| Съдомиялна машина | Не |
| Произход | Япония |
| Обща дължина | 30,20 cm |
| Вид заточване | Двустранно |
| Материал на ръкохватката | дърво Pakka |
| Тегло | 234.00 g |
| Серия | Shun Classic Limited Edition |
ДЕТАЙЛНО ОПИСАНИЕ
Японски майсторлък в лимитирана серия
Кухненският нож KAI Santoku от серията Shun Classic Limited Edition е създаден за ценители и професионалисти. Този ексклузивен модел е част от световна серия от едва 3000 бройки, като всяко острие носи индивидуален сериен номер. Съчетавайки традиционен японски дизайн и съвременни материали, ножът предлага изключителна прецизност при рязане на месо, риба, зеленчуци и плодове.
Конструкция и материали
Острието е изградено от твърда сърцевина от висококачествена VG-Max стомана с твърдост 61±1 HRC, обвита в 32 слоя дамаска стомана. Тази многопластова структура осигурява дълготрайна острота, стабилност и гъвкавост. Дръжката е изработена от специално обработено дърво Pakka в отличителен червенозърнест нюанс, който придава елегантност и устойчивост на влага. Ергономичната форма тип кестеново дърво гарантира стабилен и удобен захват по време на работа.
Технически характеристики
- Серия: Shun Classic Limited Edition
- Тип: Универсален (Santoku)
- Дължина на острието: 18 см
- Обща дължина: 30,20 cm
- Тегло: 234.00 g
- Материал на острието: VG-Max
- Твърдост на стоманата: 61±1 HRC
- Вид заточване: Двустранно
- Материал на ръкохватката: дърво Pakka
- Съдомиялна машина: Не
- Произход: Япония
