Кухненски нож KAI Santoku Shun Premier TDM-1727 14 см
Бърза доставка
Връщане и подмяна
Проверка на пратка
Гарантирано качество
Взимане от наш магазин
Характеристика
| категории | Нож за зеленчуци, Универсални ножове |
| Производител | KAI |
| Съдомиялна машина | Не |
| Произход | Япония |
| Обща дължина | 25,00 cm |
| Вид заточване | Двустранно |
| Материал на ръкохватката | Орех |
| Серия | Shun Premier Tim Mälzer |
ДЕТАЙЛНО ОПИСАНИЕ
Японско майсторство в компактен размер
Кухненският нож KAI TDM-1727 Santoku от серията Shun Premier Tim Mälzer съчетава традиционни японски занаятчийски техники с модерен дизайн. Този универсален модел с дължина на острието 14 см е създаден за прецизно рязане на месо, риба, зеленчуци и плодове, като предлага изключителен баланс и контрол при ежедневна работа в кухнята.
Конструкция и материали
Острието е изградено от сърцевина от високояпоска стомана VG-Max с твърдост 61±1 HRC, обвита в 32 слоя устойчива на корозия дамаска стомана. Ръчно кованата текстура (Tsuchime) не само придава автентичен външен вид, но и създава въздушни джобове, които намаляват триенето и предотвратяват залепването на продуктите по острието. Ергономичната дръжка от орех осигурява надежден захват и удобство при работа както с лява, така и с дясна ръка.
Технически характеристики
- Тип: Универсален
- Серия: Shun Premier Tim Mälzer
- Дължина на острието: 14 см
- Обща дължина: 25,00 cm
- Материал на острието: VG-Max
- Твърдост на стоманата: 61±1 HRC
- Вид заточване: Двустранно
- Материал на ръкохватката: Орех
- Произход: Япония
- Съдомиялна машина: Не
