Характеристика
| категории | Готварски ножове / Chef’s, Нож за зеленчуци |
| Производител | KAI |
| Съдомиялна машина | Не |
| Произход | Япония |
| Обща дължина | 29,50 cm |
| Материал на ръкохватката | 18-8 неръждаема стомана |
| Тегло | 135 g |
| Серия | Seki Magoroku Shoso |
ДЕТАЙЛНО ОПИСАНИЕ
Японски нож Santoku KAI AB-5157 от серията Seki Magoroku Shoso
Ножът Santoku 16.5 см с шлици от серията Seki Magoroku Shoso на утвърдения японски производител KAI съчетава традиционна прецизност и модерен изцяло стоманен дизайн. Този универсален кухненски инструмент е създаден за ежедневна употреба и се справя с лекота с рязане на месо, риба, плодове и зеленчуци. Наличието на шлици по острието предотвратява залепването на хранителните продукти по време на рязане.
Качество на изработката и материали
Острието е изработено от висококачествена неръждаема стомана 5Cr15MoV с твърдост 56±1 HRC. Специалната технология на заточване гарантира дълготрайна острота и чистота на отреза. Изцяло металната конструкция преминава без преход от острието към дръжката, което осигурява максимална здравина и хигиеничност. Ергономичната дръжка от 18-8 неръждаема стомана разполага с дълбоко релефна диамантена шарка за стабилен и сигурен захват по време на работа, а перфектният баланс намалява умората в ръката.
Технически характеристики
- Тип: Универсален
- Серия: Seki Magoroku Shoso
- Дължина на острието: 16.5 см
- Обща дължина: 29,50 cm
- Тегло: 135 g
- Материал на острието: 5Cr15MoV
- Твърдост на стоманата: 56±1 HRC
- Материал на ръкохватката: 18-8 неръждаема стомана
- Произход: Япония
- Съдомиялна машина: Не





