при поръчка “взимане на място от наш магазин”, моля изчакайте потвърждение от наш консултант по телефона”
Характеристика
| категории | Готварски ножове / Chef’s |
| Производител | KAI |
| Съдомиялна машина | Не |
| Произход | Япония |
| Обща дължина | 37,70 cm |
| Вид заточване | Двустранно |
| Материал на ръкохватката | дърво Pakka |
| Тегло | 250 g |
| Серия | Shun Classic |
ДЕТАЙЛНО ОПИСАНИЕ
Японско майсторство в кухнята
Професионалният готварски нож от серията Shun Classic е създаден за кулинарни ентусиасти и професионалисти, които търсят прецизност и надеждност. Моделът се отличава с впечатляващ дизайн и изключителни режещи свойства, постигнати благодарение на висококачествени материали и традиционни производствени техники.
Конструкция и материали
Острието е изградено от стомана VG-Max, обвита в многопластова неръждаема дамаска стомана, която придава характерния естетически вид и здравина. Ръкохватката е проектирана с оглед на удобството при продължителна работа, осигурявайки стабилен захват и баланс.
Технически характеристики
- Тип: Универсален
- Серия: Shun Classic
- Дължина на острието: 25.5 см
- Обща дължина: 37,70 cm
- Тегло: 250 g
- Материал на острието: VG-Max
- Твърдост на стоманата: 61±1 HRC
- Вид заточване: Двустранно
- Материал на ръкохватката: дърво Pakka
- Произход: Япония
- Съдомиялна машина: Не







