при поръчка “взимане на място от наш магазин”, моля изчакайте потвърждение от наш консултант по телефона”
Характеристика
| категории | Готварски ножове / Chef’s |
| Производител | KAI |
| Съдомиялна машина | Не |
| Произход | Япония |
| Обща дължина | 29,50 cm |
| Материал на ръкохватката | 18-8 неръждаема стомана |
| Тегло | 210 g |
| Серия | Seki Magoroku Shoso |
ДЕТАЙЛНО ОПИСАНИЕ
Японски китайски нож на главния готвач KAI AB-5165
Китайският нож на главния готвач от серията KAI Seki Magoroku Shoso е създаден за професионалисти и кулинарни ентусиасти, които ценят широката повърхност и многофункционалността на острието. Този тип нож е изключително удобен за рязане на едри зеленчуци като зеле, ситно кълцане, както и за смачкване на скилидки чесън или джинджифил с помощта на плоската част на острието.
Цялостната стоманена конструкция гарантира отлична хигиена, здравина и перфектен баланс при работа. Изпъкналият режещ ръб осигурява чисти и прецизни разрези, а специалното матово покритие придава елегантен и модерен вид.
Основни характеристики
- Висококачествено острие от стомана 5Cr15MoV с твърдост 56±1 HRC
- Ергономична ръкохватка от 18-8 неръждаема стомана с релефна диамантена шарка за стабилен захват
- Изцяло стоманен дизайн без видими снадки за максимална хигиена
Технически характеристики
- Серия: Seki Magoroku Shoso
- Тип: Универсален
- Дължина на острието: 16.5 см
- Обща дължина: 29,50 cm
- Тегло: 210 g
- Материал на острието: 5Cr15MoV
- Твърдост на стоманата: 56±1 HRC
- Материал на ръкохватката: 18-8 неръждаема стомана
- Съдомиялна машина: Не
- Произход: Япония






