Характеристика
| категории | Готварски ножове / Chef’s |
| Производител | Suncraft |
ДЕТАЙЛНО ОПИСАНИЕ
Японски майсторлък и прецизност в кухнята
Ножът на главния готвач от серията Suncraft Senzo Twisted Octagon съчетава традиционни японски техники за изработка с модерни ергономични решения. Произведен в Секи Сити – сърцето на японското ножарство – този инструмент е създаден да отговори на високите изисквания на професионалисти и кулинарни ентусиасти.
Конструкция и острие
Острието е изградено от 69 слоя дамаска стомана, които не само притежават впечатляваща визия, но и осигуряват изключителна здравина. Сърцевината е от японска стомана VG-10, известна със своята устойчивост на корозия и дълготрайно запазване на режещия ръб. Вълнообразната шарка е характерна за многослойната структура и гарантира гладко и прецизно рязане.
Ергономична дръжка
Дръжката е изработена от светло дърво пака и е с иновативна извита осмоъгълна форма. Този специфичен дизайн осигурява стабилен и удобен захват, като предотвратява изплъзването по време на работа. Декоративният червен пръстен в горната част придава завършен и елегантен вид на целия инструмент.
За кого е подходящ
Този 24-сантиметров шеф нож е универсален избор за рязане на месо, зеленчуци, риба и кълцане на подправки. Благодарение на балансираната си конструкция и висококачествени материали, той е надежден помощник при интензивна ежедневна употреба.



