Японски нож за белене KAI Shun Classic DM-0700 9 см
код:KAI DM-0700
Бърза доставка
Връщане и подмяна
Проверка на пратка
Гарантирано качество
Взимане от наш магазин
при поръчка “взимане на място от наш магазин”, моля изчакайте потвърждение от наш консултант по телефона”
Характеристика
| категории | Нож за зеленчуци |
| Производител | KAI |
| Съдомиялна машина | Не |
| Произход | Япония |
| Обща дължина | 19,40 cm |
| Вид заточване | Двустранно |
| Материал на ръкохватката | дърво Pakka |
| Тегло | 62,00 g |
| Серия | Shun Classic |
ДЕТАЙЛНО ОПИСАНИЕ
Прецизност и японско майсторство от KAI
KAI Shun Classic DM-0700 е компактен и изключително прецизен нож за белене, съчетаващ вековните традиции на японското ножарско изкуство от град Секи с иновативни материали. Серията е създадена за професионални готвачи и кулинарни ентусиасти, които търсят безупречно качество и дълготрайна ефективност в кухнята.
Високоефективното острие разполага със сърцевина от стомана VG-Max, облечена в многослойна дамаска стомана. Тази конструкция осигурява изключителна здравина, дълготрайно задържане на остротата и елегантен, вълнообразен дизайн. Ергономичната ръкохватка от устойчиво дърво Pakka гарантира стабилен и удобен захват при продължителна работа.
Технически характеристики
- Серия: Shun Classic
- Тип: Нож за белене
- Дължина на острието: 9 cm
- Обща дължина: 19,40 cm
- Материал на острието: VG-Max
- Твърдост на стоманата: 61±1 HRC
- Вид заточване: Двустранно
- Материал на ръкохватката: дърво Pakka
- Тегло: 62,00 g
- Съдомиялна машина: Не
- Произход: Япония
