KAI TDM-1702 Нож Santoku Shun Premier Tim Mälzer 18 см
код:KAI TDM-1702
Бърза доставка
Връщане и подмяна
Проверка на пратка
Гарантирано качество
Взимане от наш магазин
при поръчка “взимане на място от наш магазин”, моля изчакайте потвърждение от наш консултант по телефона”
Характеристика
| категории | Нож за зеленчуци |
| Производител | KAI |
| Съдомиялна машина | Не |
| Произход | Япония |
| Обща дължина | 30,00 cm |
| Вид заточване | Двустранно |
| Материал на ръкохватката | Орех |
| Серия | Shun Premier Tim Mälzer |
ДЕТАЙЛНО ОПИСАНИЕ
Японски нож Santoku KAI Shun Premier Tim Mälzer
Кухненският нож KAI TDM-1702 от популярната серия Shun Premier Tim Mälzer съчетава традиционна японска функционалност и майсторска изработка. Моделът е създаден в съвместност с известния шеф-готвач Тим Мьолцер и е предназначен за универсална употреба в кухнята – рязане на месо, риба, зеленчуци и плодове.
Острието е изградено от висококачествена стомана VG-Max с твърдост 61±1 HRC, обвита в 32 слоя устойчива на корозия дамаска стомана. Специалната ръчно кована повърхност (Tsuchime) намалява триенето при рязане и предотвратява залепването на хранителните продукти по острието. Ергономичната дръжка от орех осигурява надежден и удобен захват както за лява, така и за дясна ръка.
Технически характеристики
- Тип: Универсален
- Серия: Shun Premier Tim Mälzer
- Дължина на острието: 18 см
- Обща дължина: 30,00 cm
- Материал на острието: VG-Max
- Твърдост на стоманата: 61±1 HRC
- Материал на ръкохватката: Орех
- Вид заточване: Двустранно
- Произход: Япония
- Съдомиялна машина: Не
