при поръчка “взимане на място от наш магазин”, моля изчакайте потвърждение от наш консултант по телефона”
Характеристика
| категории | Нож за зеленчуци |
| Производител | KAI |
| Съдомиялна машина | Не |
| Произход | Япония |
| Обща дължина | 28,70 cm |
| Вид заточване | Двустранно |
| Материал на ръкохватката | дърво Pakka |
| Тегло | 227,00 g |
| Серия | Shun Classic |
ДЕТАЙЛНО ОПИСАНИЕ
Японски нож Nakiri Shun Classic
Кухненският нож KAI Nakiri от серията Shun Classic е създаден специално за прецизна работа със зеленчуци. С дългия си и прав режещ ръб, той осигурява чисти и равномерни отрязвания на всякакви растителни продукти. Въпреки външния си вид, който напомня на малък сатър, инструментът не е предназначен за рязане на кокали или твърди предмети.
Острието е изковано от висококачествена стомана VG-Max и е обгърнато от неръждаема дамаскна стомана с 32 пласта, което му придава специфична здравина и характерна шарка. Ергономичната дръжка от дърво Pakka гарантира сигурен захват и стабилност при продължителна работа в кухнята.
Технически характеристики
- тип: Зеленчуци
- серия: Shun Classic
- дължина на острието: 16.5 см
- обща дължина: 28,70 cm
- тегло: 227,00 g
- материал на острието: VG-Max
- твърдост на стоманата: 61±1 HRC
- вид заточване: Двустранно
- материал на ръкохватката: дърво Pakka
- произход: Япония
- съдомиялна машина: Не








