KAI Shun Classic DM-0761 Нож за филетиране 18 см
код:KAI DM-0761
Бърза доставка
Връщане и подмяна
Проверка на пратка
Гарантирано качество
Взимане от наш магазин
при поръчка “взимане на място от наш магазин”, моля изчакайте потвърждение от наш консултант по телефона”
Характеристика
| категории | Нож за обезкостяване и филетиране |
| Производител | KAI |
| Съдомиялна машина | Не |
| Произход | Япония |
| Обща дължина | 30,20 cm |
| Вид заточване | Двустранно |
| Материал на ръкохватката | Дърво Pakka Wood |
| Тегло | 104,00 g |
| Серия | Shun Classic |
ДЕТАЙЛНО ОПИСАНИЕ
Професионален японски нож за филетиране KAI Shun Classic
Ножът за филетиране KAI Shun Classic 18 см (модел DM-0761) е създаден за прецизно рязане, обезкостяване и подготовка на месо и риба на тънки, равномерни резени. Съчетанието от традиционно японско майсторство и модерни технологии прави този инструмент предпочитан избор както за професионални готвачи, така и за кулинарни ентусиасти.
Острието е изковано от висококачествена стомана VG-Max и е облечено в многослойна неръждаема дамаска стомана, която придава характерния забележителен дизайн и висока устойчивост на корозия. Двустранното заточване осигурява изключителна начална острота и дълготрайност на режещия ръб. Ергономичната дръжка от ламинирано дърво Pakka Wood ляга стабилно и удобно в ръката, гарантиращ пълен контрол по време на работа.
Технически характеристики
- Тип: Филетиране
- Серия: Shun Classic
- Дължина на острието: 18 см
- Обща дължина: 30,20 cm
- Материал на острието: VG-Max
- Твърдост на стоманата: 58±1
- Вид заточване: Двустранно
- Материал на ръкохватката: Дърво Pakka Wood
- Тегло: 104,00 g
- Произход: Япония
- Съдомиялна машина: Не
