KAI Wasabi Black 6715U Универсален кухненски нож 15 см

Универсален кухненски нож KAI Wasabi Black 6715U

Моделът KAI Wasabi Black 6715U е практичен универсален нож с дължина на острието 15 см, който успешно заема позицията между малкия помощен нож и стандартния готварски инструмент. Създаден в Япония, този нож съчетава автентични традиционни линии с модерни материали, подходящи както за професионални готвачи, така и за домашната кухня.

Острието е изработено от устойчива 6A/1K6 неръждаема стомана с твърдост 58±1 HRC, което гарантира добър баланс между лесно заточване и дълготрайно запазване на режещия ръб. Двустранното заточване осигурява прецизни и чисти срезове при обработката на плодове, зеленчуци и меса без кости.

Ергономична дръжка и хигиенична конструкция

Ръкохватката е издължена и следва минималистичния стил на серията Wasabi Black. Изградена е от комбинация между черен полипропилен и бамбукова пудра, притежаваща естествени антибактериални свойства и устойчивост на влага. Дизайнът обвива плътно острието, предотвратявайки събирането на остатъци от храна и улеснявайки почистването.

Технически характеристики

• Тип: Универсален
• Серия: Wasabi Black
• Дължина на острието: 15 cm
• Обща дължина: 27,60 cm
• Материал на острието: 6A/1K6 неръждаема стомана
• Твърдост на стоманата: 58±1
• Материал на ръкохватката: Бамбукова пудра и полипропилен
• Тегло: 83 g
• Съдомиялна машина: Не
• Произход: Япония