Японски нож Santoku KAI Wasabi Black 16.5 см

Японско качество за вашата кухня с KAI Wasabi Black Santoku

Азиатският готвач намира незаменим помощник в лицето на модела Santoku от серията Wasabi Black на японския производител KAI. Създаден да отговори на нуждите както на домашни кулинари, така и на професионалисти, този универсален кухненски нож се справя с лекота с рязане на месо, риба и зеленчуци. Името Santoku означава „трите добродетели“, което отразява неговата многофункционалност при ежедневна подготовка на храна.

Острието е изработено от висококачествена японска неръждаема стомана, която гарантира дълготрайна острота и лесна поддръжка. Конструкцията е двустранно заточена, което прави ножа еднакво удобен за работа както с лява, така и с дясна ръка. Липсата на излишен болстер позволява използването на цялата дължина на режещия ръб и улеснява заточването.

Ръкохватката съчетава полипропилен и бамбукова пудра, осигурявайки стабилен и хигиеничен захват. Специалният дизайн предотвратява задържането на хранителни остатъци в зоната на преход между острието и дръжката.

Основни характеристики

• Серия: Wasabi Black
• Дължина на острието: 16.5
• Обща дължина: 29,10 cm
• Материал на острието: 6A/1K6 неръждаема стомана
• Твърдост на стоманата: 58±1
• Материал на ръкохватката: Бамбукова пудра и полипропилен
• Тегло: 142,00 g
• Съдомиялна машина: Не
• Произход: Япония

Правилна поддръжка

За да запазите отличните качества на вашия японски нож KAI, се препоръчва ръчно измиване с хладка вода и мек препарат, последвано от подсушаване. Избягвайте поставянето в съдомиялна машина и рязането върху твърди повърхности като стъкло или камък.