Характеристика
| категории | Нож за обезкостяване и филетиране |
| Производител | KAI |
| Вид заточване | Двустранно |
| Материал на ръкохватката | Нож за филетиране |
ДЕТАЙЛНО ОПИСАНИЕ
Нож за филетиране KAI Pure Komachi
Този нож за филетиране от серията Pure Komachi 2 на японския производител KAI съчетава практичност и модерен дизайн в ежедневието. Благодарение на своето дълго и тясно острие, той е създаден за прецизно рязане на тънки и равномерни парчета месо, както и за лесно филетиране на риба. Специалното цветно покритие върху стоманата предотвратява залепването на хранителните продукти по острието по време на работа, което прави рязането по-гладко.
Характеристики
- Тип: Филетиране
- Дължина на острието: 22.5 см
- Вид заточване: Двустранно
- Твърдост на стоманата: 53±1 HRC
- Материал на ръкохватката: Нож за филетиране
За кого е подходящ
Моделът е отличен избор за любители кулинари, които търсят надежден и цветен инструмент за кухнята си. Конструкцията му улеснява ежедневните задачи при подготовка на месни и рибни ястия. Препоръчва се ръчно пране за запазване на цветното покритие и качествата на острието.



