Характеристика
| категории | Нож за зеленчуци |
| Производител | KAI |
| Съдомиялна машина | Не |
| Произход | Япония |
| Обща дължина | 27,50 cm |
| Материал на ръкохватката | 18-8 неръждаема стомана |
| Тегло | 140 g |
| Серия | Seki Magoroku Shoso |
ДЕТАЙЛНО ОПИСАНИЕ
Японски кухненски нож KAI Santoku от серията Seki Magoroku Shoso
KAI AB-5162 е компактен и изключително маневрен азиатски кухненски нож, предназначен за ежедневна употреба у дома или в професионална кухня. Моделът съчетава традиционното японско майсторство с модерни технологии за заточване, което гарантира дълготрайна острота и лекота при рязане на месо, риба, зеленчуци и плодове.
Изцяло стоманената конструкция осигурява балансирано тегло и стабилност в ръката. Ергономичната дръжка с релефна диамантена шарка предотвратява приплъзване и гарантира хигиеничност, тъй като няма снадки, в които да се задържат хранителни остатъци.
Технически характеристики
- Тип: Универсален
- Дължина на острието: 14.5 см
- Обща дължина: 27,50 cm
- Материал на острието: 5Cr15MoV
- Твърдост на стоманата: 56±1 HRC
- Материал на ръкохватката: 18-8 неръждаема стомана
- Тегло: 140 g
- Серия: Seki Magoroku Shoso
- Произход: Япония
- Съдомиялна машина: Не
За кого е подходящ KAI AB-5162?
Този 14.5-сантиметров Santoku нож е идеален избор за готвачи и кулинарни ентусиасти, които ценят пъргавината и прецизността. По-малката дължина на острието го прави удобен за прецизни кълцания, рязане на ситни кубчета и работа с по-дребни продукти, без да уморява китката при продължителна употреба.





