KAI AB-5158 Нож на главния готвач 18 см Seki Magoroku Shoso
Бърза доставка
Връщане и подмяна
Проверка на пратка
Гарантирано качество
Взимане от наш магазин
Характеристика
| категории | Готварски ножове / Chef’s |
| Производител | KAI |
| Съдомиялна машина | Не |
| Произход | Япония |
| Обща дължина | 30,50 cm |
| Материал на ръкохватката | 18-8 неръждаема стомана |
| Тегло | 130 g |
| Серия | Seki Magoroku Shoso |
ДЕТАЙЛНО ОПИСАНИЕ
Японски нож на главния готвач KAI AB-5158
Ножът на главния готвач KAI AB-5158 от серията Seki Magoroku Shoso е създаден за прецизна работа в кухнята. Проектиран с мисъл за професионалисти и кулинарни ентусиасти, този модел съчетава японско майсторство и изчистен изцяло стоманен дизайн. Изработен в Япония, ножът предлага отличен баланс и надеждност при рязане на месо, риба, плодове и зеленчуци.
Основни характеристики и дизайн
Острието е изковано от висококачествена стомана 5Cr15MoV с твърдост 56±1 HRC, което осигурява издръжливост и дълготрайна острота на режещия ръб. Специалната технология на шлайфане намалява съпротивлението при рязане, гарантирайки чисти и точни резултати. Конструкцията е монолитна, без видими снадки между острието и дръжката, което улеснява почистването и поддържането на безупречна хигиена. Ръкохватката от 18-8 неръждаема стомана разполага с релефна диамантена шарка за стабилен и сигурен захват по време на работа.
Технически характеристики
- Тип: Универсален
- Серия: Seki Magoroku Shoso
- Дължина на острието: 18 см
- Обща дължина: 30,50 cm
- Тегло: 130 g
- Материал на острието: 5Cr15MoV
- Твърдост на стоманата: 56±1 HRC
- Материал на ръкохватката: 18-8 неръждаема стомана
- Съдомиялна машина: Не
- Произход: Япония
