KAI Shun Classic White 20 см – Нож на главния готвач
код:KAI DM-0706W
Бърза доставка
Връщане и подмяна
Проверка на пратка
Гарантирано качество
Взимане от наш магазин
при поръчка “взимане на място от наш магазин”, моля изчакайте потвърждение от наш консултант по телефона”
Характеристика
| категории | Готварски ножове / Chef’s |
| Производител | KAI |
| Съдомиялна машина | Не |
| Произход | Япония |
| Обща дължина | 32,20 cm |
| Вид заточване | Двустранно |
| Серия | Shun Classic White |
ДЕТАЙЛНО ОПИСАНИЕ
Японско майсторство в кухнята
Ножът на главния готвач KAI Shun Classic White с дължина на острието 20 см е създаден за професионалисти и кулинарни ентусиасти, които ценят прецизността и надеждността. Този модел съчетава традиционни японски техники за коване с модерни материали, осигуряващи дълготрайна острота и отличен контрол при работа.
Качество на острието и изработка
Сърцевината на острието е изработена от висококачествена стомана VG-Max, обвита в многопластова неръждаема дамаска стомана. Тази конструкция придава не само характерния красив шарен дизайн, но и изключителна здравина. Дръжката от ламинирано дърво Pakka е с ергономичен дизайн, който пасва стабилно в ръката и намалява умората при продължително рязане, кълцане и обезкостяване.
Технически характеристики
- Произход: Япония
- Серия: Shun Classic White
- Тип: Универсален
- Обща дължина: 32,20 cm
- Дължина на острието: 20 см
- Материал на острието: VG-Max
- Твърдост на стоманата: 61±1 HRC
- Вид заточване: Двустранно
- Съдомиялна машина: Не
