HAS FSR20 – 6030 Дъска от мек еластомер със сърцевина от дърво 600x300x20 мм

Професионална дъска за рязане HAS FSR20

Представяме ви висококачествената дъска от мек еластомер със сърцевна от дърво HAS FSR20 - 6030, създадена специално за професионални и любителски кухни, където грижата за ножовете е от първостепенно значение. Със своите размери 600x300x20 мм, този продукт съчетава традиционната стабилност на дървената сърцевина с иновативната повърхност от еластомер, която предпазва фините остриета от преждевременно затъпяване.

Основни характеристики и хигиена

Повърхността на дъската е изключително щадяща към остриетата, което я прави идеална за поддържане на тънките остриета на японски ножове. Благодарение на меката и нехлъзгава структура, тя осигурява прецизност при деликатно или декоративно рязане. Моделът е с 30-50% по-лек от конвенционалните пластмасови дъски, което улежнява ежедневната работа и почистване.

Продуктът притежава сертификат от SIAA, което гарантира надеждно антибактериално действие, отговарящо на строгите японски стандарти. Също така отговаря на изискванията на Японския закон за хигиена при храните.

Устойчивост и поддръжка

Дъската е топлоустойчива до 90°C (194°F), което я прави безопасна за топлинна стерилизация и измиване в съдомиялна машина. Сърцевината от дърво осигурява висока стабилност срещу изкривяване, огъване или извиване при интензивна употреба.