Характеристика
| категории | Кухненски аксесоари |
| Производител | Hasegawa |
ДЕТАЙЛНО ОПИСАНИЕ
Професионална хигиена при приготвяне на суши
Голямата рогозка за суши HAS FMK - L с размери 250х305 мм е създадена като модерен и хигиеничен заместител на традиционните бамбукови постелки. Тя е проектирана така, че да елиминира риска от развитие на черна плесен и задържане на замърсявания, характерни за дървените материали. Благодарение на специалната си структура, оризът и другите съставки залепват минимално по повърхността, което улеснява работата и прави приготвянето на суши бързо и прецизно.
Основни характеристики и предимства
Този аксесоар съчетава японски стандарти за безопасност и издръжливост в домашни или професионални условия. Монофиламентната конструкция позволява лесно измиване на ръка или в съдомиялна машина, както и изключително бързо съхнене. Рогозката притежава антибактериални свойства по японски стандарт и е устойчива на избелващи препарати, което гарантира безупречна хигиена при всяка употреба. Използването на прилепващо фолио не е необходимо.
Сертификати за безопасност на материалите
Продуктът отговаря на строгите изисквания за контакт с храни, включително Регламент на ЕС (ЕО 1935/2004, ЕС 10/2011) и Японския закон за хигиена при храните (Известие № 370 от 1959 г. на Министерството на здравеопазването и социалните грижи).
Практични съвети за експлоатация
За да удължите живота на рогозката, почиствайте я с мека гъба и избягвайте използването на четки. Свързващата корда може лесно да се среже, затова стродо се препоръчва да избягвате директен контакт с нож. При навиване прилагайте умерен натиск – твърде силната сила може да смачка ориза, нарушавайки неговия вкус, и да повреди самия аксесоар.






