Характеристика
| категории | Дъски за рязане |
| Производител | Hasegawa |
ДЕТАЙЛНО ОПИСАНИЕ
Японска кухненска дъска Hasegawa HAS FRK20 - 4123 (410 х 230 х 20 мм) за домашна употреба – 10 мм дървена сърцевина, 5 мм мек еластомерен повърхностен слой, NSF Soft Mat качество, SIAA антибактериален сертификат и тегло 1.3 кг
Насладете се на съвършен комфорт, перфектна хигиена и професионална грижа за кухненските ви ножове у дома. Световноизвестният японски производител Hasegawa представя специализираната си дъска за домашна употреба HAS FRK20 - 4123 с размери 410 х 230 х 20 мм. Съчетавайки 10 мм устойчива дървена сърцевина, 5 мм двустранен слой от супер мек еластомер и странична полиетиленова защита, тази компактна дъска е конструирана специално за съхранение на финия режещ ръб на японските ножове, осигурявайки лекота и сигурност при ежедневна работа.
Дървено ядро 10 мм, 5 мм мек еластомер и SIAA антибактериално действие
Моделът Hasegawa HAS FRK20 - 4123 предлага идеалната комбинация от олекотено удобство, висока хигиена и техническо съвършенство:
- Многослойна конструкция с дървена сърцевина (10 мм): Вътрешното дървено ядро с дебелина 10 мм осигурява безупречна стабилност и гарантира, че дъската няма да се огъне, изкриви или деформира. Прави я с между 30% и 50% по-лека от масивна пластмасова дъска с тези размери (тегло от едва 1.3 кг), което прави манипулирането и почистването в домакинството невероятно лесно.
- Много мека еластомерна повърхност (5 мм дебелина): Повърхностният 5-милиметров слой от мек еластомер (NSF Soft Mat качество) омекотява натиска при рязане. Това предпазва фините и твърди остриета на японските ножове (VG-10, SG2, Shirogami, Aogami) от микро-нащърбвания и бързо изтъпяване.
- Странична полиетиленова защита: Страничните кантове от полиетилен капсулират дървената сърцевина и предпазват дъската от проникване на влага и разслояване при измиване.
- Сертифицирана SIAA антибактериална защита: Продуктът притежава официален антибактериален сертификат от SIAA (Международно общество за поддържане на растежа на антимикробните изделия, Япония) и напълно съответства на Японския закон за хигиена при храните (Известие №20 на Министерството на здравеопазването и социалните грижи от 1982 г.).
- Противоплъзгаща повърхност (Anti-slip): Специалната текстура предотвратява плъзгането на дъската върху плота и на продуктите при деликатно и декоративно рязане.
- Висока термоустойчивост (до 90°C): Устойчива на температури до 90°C (194°F), което позволява безопасна топлинна стерилизация и измиване в домашни и професионални съдомиялни машини.
Технически характеристики и параметри:
| Производител / Марка | Hasegawa (Япония) |
| Модел / Серия | HAS FRK20 - 4123 / Home Use Soft Mat Series |
| Размери (Дължина х Ширина х Дебелина) | 410 мм х 230 мм х 20 мм (41 х 23 х 2.0 см) |
| Собствено тегло | 1300 грама (1.30 кг) – Олекотена конструкция |
| Материал на повърхността | Мек еластомер с дебелина 5 мм (NSF Soft Mat Quality) |
| Сърцевина / Странична защита | Дървено ядро (10 мм) / Странична защита от полиетилен (PE) |
| Антибактериални сертификати | SIAA Сертификат (Япония) & Японски закон за хигиена при храните (Известие №20, 1982 г.) |
| Термоустойчивост | до 90°C (194°F) – Безопасна за съдомиялна машина и топлинна стерилизация |
| Основно предназначение | Домашна употреба, Деликатно и декоративно рязане, Подготовка на месо, риба и зеленчуци, Поддържане остротата на фини японски ножове |
🔪 Съвет от Knife.bg: Със своя удобен джобен формат от 410 х 230 мм и тегло от едва 1.3 кг, Hasegawa HAS FRK20 - 4123 е идеален избор за бързи ежедневни задачи в домашната кухня. Изключително меката еластомерна повърхност поема натиска на ножа при всеки срез, удължавайки значително периода между заточванията на вашите най-ценни остриета!






