Японски нож Sashimi 21 см Suncraft Senzo Twisted Octagon
Бърза доставка
Връщане и подмяна
Проверка на пратка
Гарантирано качество
Взимане от наш магазин
Характеристика
| категории | Нож за обезкостяване и филетиране, Нож за стек и транажиране |
| Производител | Suncraft |
| Съдомиялна машина | Не |
| Произход | Япония |
| Обща дължина | 34,50 cm |
| Материал на ръкохватката | Светло дърво Pakka |
| Тегло | 150 g |
| Серия | SENZO Twisted Octagon |
ДЕТАЙЛНО ОПИСАНИЕ
Японско майсторство за перфектен сашими разрез
Ножът за сашими Suncraft Senzo Twisted Octagon е създаден в Секи Сити – световната столица на ножовете в Япония. Този модел съчетава традиционни източни техники с модерен дизайн и функционалност, отговаряйки на високите изисквания на професионалисти и кулинарни ентусиасти.
Конструкция и материали на острието
Острието е изградено от 69 слоя дамаска стомана с твърдост 60±1 HRC. Сърцевината от японска стомана VG-10 осигурява изключителна дълготрайност на остротата и отлична устойчивост на корозия. Вълнообразната шарка по острието е отличителен белег на висококачествената многослойна стомана.
Иновативна дръжка и ергономичност
Серията Senzo Twisted Octagon се отличава с уникална извивка в традиционната осмоъгълна дръжка, изработена от светло дърво pakka. Този дизайн не само придава елегантен външен вид, завършен с деликатен червен пръстен, но и предотвратява приплъзването по време на работа, гарантирайки стабилен и сигурен захват.
Технически характеристики
- Серия: SENZO Twisted Octagon
- Материал на острието: VG-10
- Твърдост на стоманата: 60±1
- Дължина на острието: 21 см
- Обща дължина: 34,50 cm
- Материал на ръкохватката: Светло дърво Pakka
- Тегло: 150 g
- Произход: Япония
- Съдомиялна машина: Не
