KAI AB-5170 Нож за белене 9 см Seki Magoroku Shoso

Японска прецизност за вашата кухня с KAI AB-5170

Ножът за белене KAI AB-5170 от серията Seki Magoroku Shoso е създаден за максимална прецизност при подготовка на храни. Със своето компактно острие този инструмент осигурява пълен контрол при белене на плодове и зеленчуци, почистване на месо от мазнини и сухожилия, както и при оформяне на детайлни декорации или рязане на дребни съставки като чесън и шалот.

Изцяло стоманената конструкция съчетава лекота, баланс и изчистен индустриален дизайн. Изпъкналият режещ ръб гарантира стабилност и чисти срезове при ежедневна употреба в домашни или професионални условия.

Основни характеристики

• Серия: Seki Magoroku Shoso
• Тип: Универсален
• Дължина на острието: 9 см
• Обща дължина: 19,50 cm
• Тегло: 86,00 g
• Материал на острието: 5Cr15MoV
• Твърдост на стоманата: 56±1 HRC
• Материал на ръкохватката: 18-8 неръждаема стомана
• Съдомиялна машина: Не
• Произход: Япония

Ергономичност и стоманена конструкция

Острието е изковано от надеждна неръждаема стомана 5Cr15MoV с матово покритие, което придава елегантен външен вид и намалява съпротивлението при рязане. Ръкохватката от неръждаема стомана 18-8 е с елипсовидна форма и разполага с дълбоко релефна диамантена шарка. Тя осигурява стабилен и сигурен захват дори при мокри ръце, а безпреходният дизайн към острието гарантира хигиеничност и лесно почистване.