Характеристика
| категории | Кухненски аксесоари |
| Производител | Hasegawa |
ДЕТАЙЛНО ОПИСАНИЕ
Професионална рогозка за приготвяне на суши
Рогозката за суши HAS FMK - M FMK в среден размер 250х240 мм е висококачествен аксесоар, създаден специално за любители и професионалисти в кулинарията. За разлика от традиционните бамбукови постелки, този модерен модел предлага изключителна хигиена и дълготрайност, като елиминира риска от задържане на влага и черна плесен.
Основни характеристики и предимства
Изработена от специални материали с монофиламент, рогозката позволява лесно и бързо измиване, както и бързо съхнене след употреба. Тя е напълно подходяща за почистване в съдомиялна машина и издържа на третиране с избелващи препарати. Благодарение на антибактериалните си свойства (съгласно японските стандарти), оризът и другите съставки лепчат значително по-малко по повърхността, което прави завиването на сушито лесно и прецизно дори без използването на фолио.
Продуктът отговаря на строгите изисквания на Регламент на ЕС за контакт на материали с храни (ЕО 1935/2004, ЕС 10/2011), както и на Японския закон за хигиена при храните (Известие на Министерството на здравеопазването и социалните грижи № 370, 1959 г.).
Практични съвети за употреба
За да удължите живота на рогозката и да постигнете перфектни резултати, почиствайте я с мека гъба и избягвайте използването на четки. Важно е да знаете, че директният контакт с нож трябва стриктно да се избягва, тъй като свързващата корда може да бъде срезана лесно. При оформянето на рулцата прилагайте умерен натиск – твърде силната сила може да смачка ориза и да уреди постелката.






