при поръчка “взимане на място от наш магазин”, моля изчакайте потвърждение от наш консултант по телефона”
Характеристика
| категории | Дъски за рязане |
| Производител | Hasegawa |
ДЕТАЙЛНО ОПИСАНИЕ
Професионална черна дъска Hasegawa Pro-PE Lite FPEL18
Ако търсите перфектния баланс между грижа за скъпите японски ножове и професионална хигиена в кухнята, дъската Hasegawa Pro-PE Lite FPEL18 - 3926 е създадена точно за вас. Този иновативен модел съчетава еластомерна повърхност и стабилна дървена сърцевина, което я прави изключително лека, но същевременно устойчива на изкривяване. Черният цвят осигурява перфектен контраст при рязане на зеленчуци и подправки, като същевременно предотвратява оцветяването на повърхността.
Основни предимства и характеристики
- Щадяща остриетата повърхност: Мек еластомерен слой, който абсорбира удара и запазва остротата на кухненските ножове за по-дълго.
- Дървена сърцевина: Осигурява необходимата твърдост и стабилност, като същевременно прави дъската с 30-50% по-лека от стандартните пластмасови модели.
- Антибактериална защита: Сертифициран продукт от SIAA, отговарящ на строгите стандарти за безопасност при контакт с храни.
- Лесна поддръжка: Устойчива на високи температури до 90 °C, подходяща за миене в съдомиялна машина и топлинна стерилизация.
- Нехлъзгаща повърхност: Гарантира стабилност и сигурност дори при работа с влажни продукти.
За кого е подходяща?
Тази дъска е отличен избор както за професионални ресторантски кухни и show-cooking концепции, така и за страстни домашни кулинари, които ценят японските технологии и високото качество на изработка.




