Характеристика
| категории | Дъски за рязане |
| Производител | Hasegawa |
ДЕТАЙЛНО ОПИСАНИЕ
Професионална японска шпатула Hasegawa HAS FSOG - 45 за суши ориз в Hangiri (450 мм) – Термоустойчив материал до 130°C, незалепваща повърхност, изключителна здравина и 100% хигиенна безопасност
Осигурете си съвършен контрол, безупречна хигиена и максимална издръжливост при приготвянето на суши ориз. Японският лидер в кухненските иновации Hasegawa представя специализираната си термоустойчива шпатула HAS FSOG - 45 с дължина от 450 мм (45 см). Конструирана специално за разбъркване и овкусяване на ориз в традиционни и модерни купа Hangiri (Хангири), тази шпатула напълно заменя дървените аналози, като елиминира риска от поява на плесен, отломки и бактерии.
Изключителна здравина, незалепващ връх и термоустойчивост до 130°C
Моделът Hasegawa HAS FSOG - 45 предлага редица технически предимства за суши майстори и кулинарни ентусиасти:
- Изключително здрава конструкция: Ядрото и структурата са проектирани да издържат на голямо натоварване при интензивно разбъркване на гъст ориз, плътни сосове и тежки съставки, без да се огъва или чупи.
- Висока термоустойчивост (до 130°C / 260°F): Материалът понася високи температури без опасност от деформация или изпускане на вредни вещества, което позволява безопасна работа с току-що сварен горещ ориз.
- Незалепваща и защитна повърхност: Специалната повърхност на върха предотвратява залепването на оризовите зърна и хранителните съставки, като същевременно предпазва купите Hangiri, тенджерите и тиганите от надраскване.
- Безкомпромисна хигиена (без дървесни отломки): За разлика от традиционните дървени шпатули (Shamoji), синтетичният материал не се нарязва, не абсорбира миризми и влага, и е напълно защитен от развиване на плесен и отронване на парченца в храната.
- Удобна дължина (450 мм): Дължината от 45 см осигурява перфектен лост и безопасно разстояние при работа с големи количества ориз в професионални съдове.
Технически характеристики и параметри:
| Производител / Марка | Hasegawa (Япония) |
| Модел / Серия | HAS FSOG - 45 / Hangiri Spatula Series |
| Обща дължина | 450 мм (45.0 см) |
| Материал | Висококачествен термоустойчив полимер (Non-wooden synthetic material) |
| Термоустойчивост | до 130°C (260°F) |
| Свойства на повърхността | Незалепваща, Защитава съдовете от драскотини, Без риск от плесен и разслояване |
| Основно предназначение | Разбъркване и овкусяване на ориз за суши в Hangiri, Смесване на плътни сосове, Професионални суши барове и азиатски ресторанти |
🍣 Съвет от Knife.bg: Специализираната шпатула Hasegawa HAS FSOG - 45 е перфектният спътник за суши купата Hangiri. Незалепващата ѝ повърхност позволява лесно и прецизно разбъркване на ориза с оцетения дресинг с режещи движения под ъгъл, гарантирайки цели и гланцови оризови зърна без полепване по инструмента!








