Кухненски нож Santoku KAI Shun Nagare Black 18 см
Бърза доставка
Връщане и подмяна
Проверка на пратка
Гарантирано качество
Взимане от наш магазин
Характеристика
| категории | Готварски ножове / Chef’s, Универсални ножове |
| Производител | KAI |
| Съдомиялна машина | Не |
| Произход | Япония |
| Обща дължина | 32,00 cm |
| Вид заточване | Двустранно |
| Материал на ръкохватката | Вълнисто черно дърво Pakka |
| Тегло | 218.00 g |
| Серия | Shun Nagare Black |
ДЕТАЙЛНО ОПИСАНИЕ
Японски майсторлък и иновация в кухнята
Кухненският нож KAI от серията Shun Nagare Black съчетава традиционната форма Santoku с най-модерните технологии в японското ковачество. Този универсален инструмент е създаден за прецизно рязане, кълцане и нарязване на месо, риба, зеленчуци и плодове, осигурявайки изключителна производителност при всяка кулинарна задача.
Острието впечатлява със сложна многослойна структура от 72 слоя дамаска стомана, в която са съчетани два различни вида стомана. Този производствен метод гарантира дълготрайна острота и висока устойчивост на режещия ръб. Впечатляващият дизайн се допълва от елегантна дръжка от вълнисто черно дърво Pakka, която осигурява стабилен и удобен захват по време на работа.
Технически характеристики
- Серия: Shun Nagare Black
- Дължина на острието: 18 см
- Обща дължина: 32,00 cm
- Тегло: 218.00 g
- Материал на острието: VG-2 и VG-10
- Твърдост на стоманата: 61±1 HRC
- Вид заточване: Двустранно
- Материал на ръкохватката: Вълнисто черно дърво Pakka
- Съдомиялна машина: Не
- Произход: Япония
За кого е подходящ ножът Santoku KAI
Този модел е предназначен за домашни кулинари и професионални готвачи, които ценят японското качество и прецизност. Подходящ е за ежедневно интензивно използване в кухнята. За да запазите качествата на острието във времето, се препоръчва ръчно измиване и подсушаване след всяка употреба, както и съхранение на подходящо място.
