Комплект кухненски ножове и белачка Opinel Les Essentiels – Primo Set

Премиум кухненски комплект Opinel Les Essentiels Primo Set – Френско съвършенство (Made in France), 4 незаменими инструмента от неръждаема стомана с цветни дръжки от габър

Искате да превърнете ежедневната подготовка на храна в истинско кулинарно удоволствие? Легендарният френски производител Opinel представя своя емблематичен и колоритен комплект Les Essentiels - Primo Set. Името на тази селекция не е избрано случайно – това са четирите най-незаменими, основни инструмента, без които нито една кухня не може. Изцяло произведени във Франция, тези ножове са проектирани да се справят светкавично и с лекота с всякакви дребни деликатни дейности като белене, зачистване, прецизно рязане на зеленчуци и подготовка на гарнитури.

Четири специализирани инструмента в кулинарния комплект:

Всеки нож в комплекта е строго профилиран за конкретна задача на готварския плот:

• Нож №112 (Класически нож за белене и зачистване – 10 см): Универсалният малък кухненски нож, перфектен за кълцане, рязане на кубчета и белене на плодове и зеленчуци.
• Нож №113 (Назъбен нож за домати и меки плодове – 10 см): Снабден с фини, микроназъбени зъбци, този нож минава като масло през тънката и хлъзгава ципа на домати, киви, чушки, както и през твърди колбаси (луканка, суджук), без да смачква вътрешността им.
• Нож №114 (Нож за зачистване с извито острие "птичи клюн" – 7 см): Специфичното извито острие е специално създадено за бързо и икономично белене на кръгли плодове и зеленчуци (картофи, ябълки), както и за фино зачистване и оформяне на декорации (карвинг).
• Белачка (Традиционна френска белачка – 6 см): Изключително ефективен и бърз инструмент за белене на кореноплодни зеленчуци, аспержи и плодове, подходящ за работа както с дясна, така и с лява ръка.

Оптимизирана френска неръждаема стомана (55-57 HRC)

Остриетата на ножовете Opinel са изработени от висок клас неръждаема стомана, калена до оптимална твърдост от 55-57 HRC. Този състав гарантира зашеметяващ режещ ръб и висока механична издръжливост, като същевременно позволява изключително лесно последващо заточване в домашни условия. Голямото предимство на неръждаемата стомана пред въглеродната е, че тя не изисква никаква специална поддръжка, не потъмнява при контакт с хранителни киселини и е силно устойчива на корозия.

Ергономични и колоритни дръжки от френски габър

Ръкохватките са изработени от висококачествена дървесина от габър, произхождаща от сертифицирани френски гори. Габърът е изключително плътна, твърда и устойчива на удар дървесина със светъл и хомогенен цвят, което я прави идеална основа за лакиране. В този Primo Set дръжките са оцветени в свежи, ярки основни цветове, които внасят много настроение в интериора. За да се гарантира максимална структурна здравина и дълголетие, чирените са трайно закрепени към острието с помощта на два класически стоманени нита.

Технически характеристики и параметри: