KAI AP-0316 Заточващ камък комбиниран 3000/6000

Професионално заточване с KAI AP-0316

Комбинираният заточващ камък KAI AP-0316 е създаден за поддържане на изключителна острота на висококачествени кухненски ножове. Този двустранен абразивен инструмент съчетава две степени на зърнистост, които позволяват прецизна поддръжка, фино доизглаждане и полиране на острието до бръснещ резултат.

Характеристики и приложение

Комплектът включва стабилна черна полипропиленова подложка, която осигурява сигурност и удобство по време на работа. Работната повърхност е разделена на две нива:

• Грапавост 3000 (жълт цвят): Предназначена за фино заточване и премахване на микро-неравнини по режещия ръб.
• Грапавост 6000 (бял цвят): Използва се за още по-фино заточване и огледално полиране на стоманата.

За кого е подходящ

Този камък за заточване е отличен избор за любители-кулинари и професионални готвачи, които използват японски ножове и изискват абсолютна прецизност при поддръжката на своите режещи инструменти.